來自詩羚拔拔的無毒草生「西施蜜柚」 (10台斤裝)

每年中秋過後，我心心念念的，就是為了能「柚一次」愛上這位來自田野、只在霜降時登場的「西施美人」。

市面上好吃的柚子很多，但我為什麼特別推薦這款？因為這是我朋友詩羚的爸爸，在雲林斗六親手栽種的。

我會挑選它，首先就是被詩羚拔拔的這份堅持所感動。

他堅持「草生栽培」，完全不使用除草劑，讓果園回歸最自然的「田野」樣貌，讓蟲鳥與果樹共生。他耐心等待，堅持要等到「霜降」節氣過後，才讓我們品嚐到這位風味最飽滿的「西施美人」。

也因為這份來自「田野」的堅持，好太太要先提醒大家：

❤️ 這批蜜柚「表皮不完美」喔！ ❤️

因為詩羚拔拔堅持無毒栽種、不使用農藥，所以果皮上難免有些天然的斑點或刮痕。但這正是這份美味最「安心」的印記！我們吃的是裡面的果肉，外表樸實，內在才是真功夫！

為什麼它這麼好吃？

產地優勢： 雲林斗六的土壤是含鐵質的泥土，特別適合柑橘類水果，風味就是不一樣。

堅持「霜降」後採收： 俗話說「白露品文旦，霜降嚐西施」。詩羚拔拔堅持要等到「霜降」節氣過後，風味和甜度都達到巔峰時才採收。

口感無敵： 雖然外表樸實，但一剝開，柚香四溢！它的果實飽滿大顆，肉質細嫩、甜美，而且是壓倒性的「多汁」！那種酸中帶甜、尾韻迷人的香氣，真的吃過就難忘。

我們這次上架的是今年首次採收，從樹上新鮮直送到大家手中！

好太太的美味小撇步

西施蜜柚和文旦的吃法「不一樣」，這點大家一定要筆記起來！

關鍵在「辭水」：

剛收到的蜜柚表皮是翠綠色的，這時還不是最好吃的時候。請務必放在室溫通風處，讓它「辭水」（也就是表皮消水的過程）。

最佳賞味期：

等待 1～2 週，當**表皮轉為「黃色」**時，就是它風味最棒、最多汁甜美的黃金時刻！

千萬注意：

它和文旦不一樣，**千～萬～「不要」**放到表皮乾皺（消水）才吃！那樣就錯過了它最鮮甜多汁的好時機了。

保存：

收到後可以放 1 個月以上，只要按照「辭水」的步驟，慢慢享受就好。

這是一年一會、真正「識貨人」才知道的美味。詩羚拔拔辛苦了一整年的心血，由好太太誠心推薦給懂吃的妳們！

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※農產品因為氣候的因素，熟成的情況有時會延後或提前，出貨前會以簡訊通知您，請您購買後加入line客服，比較好聯系出貨事宜，感謝您的合作。

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