【豐碩之梨】寶島甘露梨~王者之梨台灣之光

「寶島甘露梨」台灣之光 王梨-橫空出世 全世界都驚嘆的碩果

水果之城卓蘭雙連地區，日光透著梨樹過來，樹上都是碩大的梨果，這就是近來最歡迎的「寶島甘露梨」。

甘露梨幾月盛產？
每年8月上旬到9月是屬於「寶島甘露梨」的季節，但是這個季節是颱風比較多的時期，能不能豐收也看天吃飯了…

甘露梨小科普-台灣研發高接梨品種

寶島甘露梨品種，是由劉申權先生從2000多個雜交品種中，不斷嘗試而研發出的「高接梨」品種。

所需的梨穗，仰賴國外進口，決心研發台灣自己的「高接梨」品種，苦心鑽研20年有成！

細緻無渣‧清甜多汁，比西瓜更消暑

甘露梨愈大顆愈好吃嗎 ?

寶島甘露梨，比起常見的水梨品種，果型較巨大、扁圓，表面有點凹凹凸凸。但看似粗曠，卻有著與外型截然不同的細緻果肉。其品種特色，越大顆的果實反而肉質越細膩，吃到最後一點果渣都沒有。

風味帶有淡淡的甘蔗香氣，口感清脆可口。

最令人印象深刻的是它的清甜多汁，每一口都蘊含著飽滿水分。

卓蘭是水果豐富山城-雙連地區更是得天獨厚

從小在梨子園長大的阿焜，職業軍人退伍後就決定回家接手爸爸的果園，阿焜爸爸種植有30多年種植水梨的經驗，更是第一批就加入種植甘露梨。

伯父說：「剛開始很多技術都不懂，幸好農會都有輔導農友們在技術面去精進，一路走來品質日漸穩定，每年都越來越好。」

兩代經營，經驗豐富-耐心檢查重視細節，在食安上更精益求精，跟上時代。

阿焜接手後參加「產銷履歷」的認證，採收前一定有檢驗，讓食安更升級，我們吃起來也更安心。

訪談中很明顯的感覺到阿焜耿直的個性，對於品質的控管很用心也很細心。

比一般水梨多1個月的生長期

甘露梨要好吃，從嫁接梨穗至熟成採摘，要種植至少210天，比起一般水梨品種約180天的生長期，多出了整整1個月。

阿焜的甘露梨，都有超過210天足熟才採收，讓成熟的蔗香味更顯化。

草生栽培：不用除草劑

雙連的種植地多為比較陡的山坡，不易使用除草車，但是阿焜還是使用人工除草的方式。

不使用鋤草劑，調解土壤酸鹼值，保持土壤健康。

「產銷履歷」第三方檢驗，真實公正食安更保障

第三方驗證公司，隨機取果，和土壤，食安更貫徹到底。

年青人難得的堅毅品格！

我跟他說：「你很不簡單耶，果園裡的工作年輕人願意做真的好難得。」

阿焜說：「家裡種的水梨很好吃，他也希望能延續下去，讓更多人都可以吃得到。」

吃著採收下來的甘露梨，最讓我驚豔的是水分跟果肉細緻的程度，那水分豐沛到會有一種來不及吞下去的感覺，非常的解渴，看果肉的潔白顏色就可以感受到果肉細緻的程度，尤其是果皮，

我每顆都認真的看，發現到果皮好薄喔！而且很美幾乎沒有瑕疵 !!!

我問：「為什麼表皮可以這麼美？」

伯父露出自信的眼神說，噓，這是我們的秘密配方！

甘露梨是近幾年來中秋送禮的新星，果型碩大，口感特殊，有客人收到後，問我說這梨子比我太太的臉大耶！怎麼種的？送禮跟收到禮的人都滿心歡喜，圓圓滿滿的水梨也象徵著月圓人團圓。

市面上甘露梨的品質蠻參差的，我們透過當地的合作社把關推薦，很幸運的遇到阿焜，也希望能將卓蘭甘露梨更好的推廣出去。

收到甘露梨後，請連水梨外面套的塑膠袋一起放入冰箱冷藏，冷藏約可保存2個禮拜。若冰箱冰不下，放在室溫也能保存約5天。

甘露梨要泡鹽水嗎？

甘露梨的品種特性相當耐於儲存，不易氧化。削皮後果肉與空氣接觸，基本上放置半天也不會變黑。所以食用上，不用泡鹽水，以免影響甘露梨風味。

甘露梨會甜嗎？
甘露梨是屬於清甜回甘的類型，非常消暑，果核小高達9成果肉食用率，口感更細緻，皮薄汁多，較無果渣，有清新甘蔗香氣，吃起來有如甘露般淋漓暢快。

甘露梨要冰嗎？
我的實際保存：收到要打開箱子，常溫3~6天，吃不完要冷藏，而且冷藏過再食用，風味會更佳喔！冷藏可以先套一層塑膠袋這樣也較保水，冷藏可以保存約1~2星期，我試過保存環境好的話可以1個月以上可以，但這是以我們家冰箱的情況，但另外環境我就可能不是一定是這樣。(天然農產品是預計保存期，非保固期喔!)

甘露梨什麼時候吃最好？
增添飽腹感(下午3-4點吃) 甘露梨含有豐富的可溶性膳食纖維，有的飽足感，同時含有豐富的B群維生素，是維持健康非常好的水果。

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我們的甘露梨是專業種植，與市場上的甘露梨

看似一樣~其實內涵本質大不相同

甘露梨為天然作物，不可能每一顆都一樣大小重量，每一顆的重量請參考以上各級的重量區間。

不熟悉線上訂購的朋友，也可以打電話訂購：05-5362851(上班時間9:30-18:30來電，比較可以即時接到喔)

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農產品如果有任何問題，可以隨時在line中反應，我們都會負責的。

天然作物有時無法從外表判斷是否有損壞(這是極小的部分)，如果您遇到這種情況，請在收貨後2天內與我們聯絡，拍照將損壞商品的照片用LINE傳給我們，會有專人與您聯繫，我們的補償方法有：

如果收到後損害部分，請在2天內拍照用LINE傳給我們，我們會依損壞比例賠償金額或寄一箱新的給您。

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您購買前需要知道的–好太太的保證和經營想法

單一果園出貨，我們保證介紹的農友一定是出那一位農友的農產品，不會因為訂單太多，而去別的農場或市場進貨。

有人說：「為什麼有錢不賺？」，如果不誠信，有錢我真是不會賺。我們是獨立經營，所以這一點會做到守信。

對我們來說這樣也比較可以控制品質，我們也選擇「品質優先，產量第二」理念的農友合作，合作到現在每個農友，都像我們夥伴一樣。夥伴就是有任何困難都可以一起解決。

因為農產品真的有太多不可控的變數，如果遇到了就一起渡過，再期待下次會更好。

因為這樣的理念，所以好太太不能保證所有的訂單100%一定能出貨，您的訂單有可能會因為產量而需要調整。

實際上夠不夠出貨，還是要等到熟成摘才的時候才能確切的知道，也有可能採下來的不盡理想，如果品質不理想，我們也不會硬要出貨給您的。

如果產期過了就沒有了，就一起期待明年。

也因為不可控的變數大，所以農產品真的不是像工廠生產那樣，表面上可能不是完美的，因為這就是農產品的特性，但是一定是好吃的，不影響食用的，如果真的有品質上的問題也請立刻跟我們聯繫，我們都會做好完善的售後服務。

我們真正希望的是生意能長久經營，不是只做一次生意。

以上是好太太團隊經營的想法，如有造成您的不便請見諒

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▼▼▼以下是好太太選物最熱銷的當季農產品

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