【櫛大歡喜】新社自然熟成．脆「甜櫛瓜」讓全家人都歡喜的純淨滋味！

你好，我是好太太。

每天為家人準備三餐，我總希望能找到最純淨無毒的食材，減輕身體的負擔，給予日常飲食一份微小而確實的療癒。

為了尋找這樣安心的滋味，我來到了海拔三、四百公尺、日夜溫差大的台中新社。在這裡，我遇見了理念和「好太太選物」相同的青農——誌評。

◍ 對土地疼惜的憨厚心意

走進誌評的田間，你看不到任何追求速成的捷徑。他總是用最純樸、友善的方式陪伴土地，寧可頂著日頭的高溫，彎下腰來，一株一株慢慢地手工拔草。他說，顧植物真的就像在顧小孩子一樣。為此，他花費時間與耐心，慢慢培育出自製的益生菌來溫柔滋養土壤。

誌評溫和地告訴我，讓植物吸收這些好菌，就像幫孩子打底一樣；只要植物本身的抵抗力強壯了，自然就不容易生病。順應著大自然的方式，也就慢慢不需要再去依賴農藥了。這份不走捷徑的溫柔堅持，或許有些憨厚，卻是櫛瓜能如此純淨安心的秘密。

◍ 不催熟的等待，換來真實的清脆鮮甜

你是否曾經吃過帶有苦澀味的櫛瓜？那往往是因為施打了植物生長素，或是水分與肥料過多去催熟所導致的。

但在誌評的田裡，他堅持不打激素或催化肥，讓各式櫛瓜依照自己的步調自然熟成。他說：「每天看著小小的花苞受粉、打開、結果，慢慢變漂亮，是務農最開心的事。」因為這份不催熟的等待，他的櫛瓜吃起來特別鮮甜、清脆，咬下去滿滿的都是純淨的水分。

◍ 聽聽她們怎麼說：吃過這份純淨，就真的回不去了

❥ 「生食櫛瓜麵再也不用提心吊膽！無毒純淨讓我大口安心吃」 以前為了減輕身體負擔，想刨生櫛瓜麵（Zoodles）來吃，卻總是很怕農藥洗不乾淨，或是生吃會有一種奇怪的生澀味。自從買了誌評堅持友善耕作的櫛瓜後，真的讓我好驚豔！收到時稍微沖洗一下就能放心削麵，而且完全吃不到任何苦味！保留了食物最自然的風味，生吃起來超級脆嫩鮮甜，咬下去都是滿滿的水分，真的是我每天早晨療癒、淨化身體的神隊友！ —— 追求飲食淨化的瑜珈老師張小姐 (34歲)

❥ 「挑嘴小孩也搶著吃！找回食物最真實的鮮甜感」 以前在超市買的櫛瓜，有時候煮完口感會軟軟的或是帶點微苦。但誌評的自然熟成櫛瓜真的不一樣，簡單清蒸或少油乾煎就超級清脆多汁！連我家那兩個本來挑食、不愛吃菜的寶貝，都一直說好甜、搶著把盤子清空。知道農場是堅持不亂用化學肥料、用最純淨的方式照顧植物，買給全家人吃真的無比踏實！ —— 職場雙寶媽李太太 (39歲)

◍ 溫柔的承諾與大自然的小小不完美

在安全上，好太太也幫大家把關了。誌評農場裡的四季豆與蘿蔔已取得產銷履歷，這批夏南瓜（櫛瓜）的履歷也正在申請中，而且採收前一定會做嚴格的農藥檢測，請大家安心。

不過，因為我們堅持不用農藥，偶爾會有調皮的果實蠅來叮咬櫛瓜產卵。有時候蟲咬的痕跡太小，誌評在田間裝箱時沒能及時用肉眼挑出，如果您收到櫛瓜切開後，發現果肉因此腐化不能吃，請不要生氣，拍照告訴好太太，我們一定會按比例為您退款。

櫛瓜買回家後，建議您馬上放進冰箱冷藏，大約可以溫柔保鮮兩週的時間喔。

邀請你，一起來品嚐這份來自新社山林，樸實、純淨又充滿生命力的脆甜滋味。

◍ 好太太選物・溫柔上架

我們為您準備了最適合小家庭與重度櫛瓜愛好者的規格：（每包皆為 3 根櫛瓜，重量約 800~1100g/包）

⊚ 輕盈純淨小箱組：3包 (每包3隻800~1100g/包或圓 2顆 1000~1300g/包)，售價 $499（免運費） ⊚ 豐盛分享大箱組：5包，原價831 特價 $780（現省 $51元，免運費）
長櫛瓜和圓櫛瓜依現場當時採收的品項隨機出貨，因為圓櫛瓜的數量少，有的話小箱：2包長櫛瓜+1包圓櫛瓜，大箱 : 4包長櫛瓜+2包圓櫛瓜 or 5包長櫛瓜+1包圓櫛瓜。

➤ [點此加入購物車，將純淨帶回家]