您好,我是好太太:每次去埔里都有一種超級舒適的感覺,一直沒明白是為什麼,這次去林大哥的百香果園體會到傳說中的好山好水。
▲▲▲這次我們只挑選的是職人特選大顆上品的「百香果」,這都是別人賣算是A+的等級。
林大哥說我種了這麼久了我該退居幕後了,所以這次是第二代經營者~阿聰 陪我們在一旁介紹著百香果的生長情況,帶著我們從這一端一直走到另一端,跟我們介紹要如何整枝如何讓百香果可以長得好。
阿聰說:「是啊!因為這樣才可以讓百香果有空間長也才會有光線進來。」
我看著像是某種織物的百香果藤,心中實在是太佩服農友們的辛勤,仰著頭舉著手,日復一日地進行著,真是不容易啊。
採訪結束後我帶著菲比站在果園的外圍欣賞著近山,吹著涼涼的風,忽然懂了為什麼埔里這裡的農作物會這麼的吸引人,這樣的環境氣溫水質各方面的條件,真是太得天獨厚了,太舒適了。
果園裡的百香果都安靜得像個無聲的風鈴享受著涼風的吹拂,難怪我每次去埔里都超不想離開,有想繼續享受著這樣的舒適!
百香果果肉含有維生素C與維生素A,眾多的黑色種子具有膳食纖維能夠促進消化,喜愛酸香滋味者,建議在享用百香果時不妨細細咀嚼籽實,選擇沒那麼紫的
擔心腸胃不好消化者,打成果汁,而喜愛百香果香氣但沒辦法吃太酸的,建議可放置果皮變深略有皺縮、呈現深紫色之時再行食用。
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