【豐盈夏韻玉珠】巨峰葡萄圓潤多汁 香甜輕馥,鮮艷欲滴 買3送1 優惠中

豐盈夏韻玉珠彰化溪湖巨峰葡萄站在葡萄的網架下,仰望著藤蔓織起的天空,一串串晶瑩剔透的葡萄,就這樣近在眼前!只是望著,就垂涎欲滴。

中南部的艷陽,流轉出璀璨光影,轉色中的巨峰葡萄,閃著漸層的繽紛。黃綠、嫩粉、絳紫,和極近成熟的紫黑色。看不盡的姿彩,美得令人屏息。


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新生的壯年葡萄

新生的壯年葡萄

原本在營造廠工作的黃大哥,因為80歲的父母,要從葡萄種植的工作退休下來,不捨這麼好的果園就這樣收起來,於是承接下40多年的葡萄園。

葡萄果樹的壽命約為30多年,果園裡有許多是樹齡年長的「老欉」。因此黃大哥在接下果園後,也種植了一批新生的葡萄樹,此時正值新生葡萄的第3年,葡萄的第3到10年為其青壯期,是「最好吃」的精華歲月

日夜溫差淬鍊甘甜

日夜溫差淬鍊甘甜

葡萄果園位於彰化溪湖,平原地形、土壤肥沃。白天炎熱、夜晚冷涼的氣候,植物出於自我保護機制,會合成出更多的葡萄糖

日夜溫差讓樹幹裡儲存的營養,全數注入果實,葡萄吃起來會特別甜!黃大哥說他的的葡萄經過甜度測試,平均有到18度以上呢!

集中養分 一串葡萄200多顆只留50多顆

疏果讓養分集中:一串200多顆 只留50多顆

一串葡萄,可以長到200多顆,但為了種出香甜的滋味,黃大哥勤於「疏果」,摘除一些葡萄果實,讓一串只剩下50多顆,葡萄才有舒適、足夠的空間生長

「疏果」後的葡萄,雖然果數減少,但待到採收時,重量會跟原先差不多。因為養分集中,葡萄會長的更圓潤,經照料後的口感,也會全然不一樣。

一絲不苟的人工鋤草

一絲不苟的人工鋤草

在黃大哥的果園裡,孩子們喜歡「赤腳」跑跳!可以深刻感受土壤的黏性與柔軟。

葡萄網架下,是赤裸的土壤。黃大哥說:「因為我用的是有機肥料,很貴啊!比普通肥料貴好幾倍,給雜草吃可惜。」

因為除草劑會傷到葡萄樹的根,所以黃大哥選擇了人工親自除草,只要黃大哥一有空,就人工拔除果園裡的雜草,這樣的成本,是使用除草劑的好幾10倍!

雖然這樣比較辛苦,但黃大哥總是靦腆地笑說:「沒關係!」。

每日巡視果園 把葡萄當做自己的孩子一樣

每日巡視果園 把葡萄當做自己的孩子一樣

黃大哥每天都會帶著一只白手套,四處在果園巡視,問其用意,原來是在擦除葡萄上的蜘蛛絲,每天每天,連小地方都做得踏踏實實。一絲不苟的認真性格,環視整潔的果園,不難察覺。

使用有機肥讓葡萄樹長得更好,不用除草劑避免損害葡萄樹根,這些往往都要付出更多金錢與時間成本才能換得的,而且黃大哥還有通過葡萄的「產銷履歷」認證呢。黃大哥總是說:「讓客戶吃的安心,這個是我們最在意的。」聽到黃大哥這樣說的時候,真的是覺得讓人感受到他的投入與用心。

果粉滿滿:健康葡萄的象徵

果粉滿滿:健康葡萄的象徵

巨峰葡萄的特色為果粒大,肉質軟彈多汁。成熟時呈紫黑色,表皮會覆上一層霧霧的「果粉」。這是水果自然產生的蠟質粉狀物,能夠保護果實水分不流失。

當葡萄由紅轉黑時,「果粉」就會開始累積。果實裡的養分充足,「果粉」才會顯現出來,是「健康葡萄」的象徵。

「果粉」不溶於水,會很平均地分布在表面,內含花青素,因此建議連皮食用,皮吃起來口感脆脆的,也是葡萄很營養的地方。

在欉紅!150天的生長期

在欉紅!150天的生長期

葡萄是一個種植難度較高的作物,今年忽冷忽熱的氣候,對許多農民來說都是一大挑戰,紛紛來請教黃大哥。傳承父親種植40幾年的葡萄經驗,黃大哥秉持著古老的種植原則,讓今年依然能維持好品質。

葡萄1年可以2產,目前黃大哥年僅1產,主要集中在春天,讓其他時候作物可以養精蓄銳。並嚴守葡萄150天的生長期,不早採,「在欉紅」熟成,確保消費者可以買到香甜的葡萄。

溫室種植&戶外套袋

溫室種植&戶外套袋

黃大哥的果園,有一個3分地大的「葡萄溫室」,另有一部分葡萄是採「戶外套袋」種植。

溫室的葡萄是整個環境受到保護,因此會比較早熟成,我們會先開始販售。 而戶外的葡萄,也是藉由「套袋」隔絕病蟲害,再配合天候狀況做調整。

食用與保存方法

葡萄皮薄、不耐久放,加上運送顛簸,商品送達時,請立即拆箱檢查,連同袋子整串平放拿起。如有任何疑問,請與客服聯繫,若有少量落果或裂果的葡萄均屬正常現象。

●保存方法:收到葡萄後,可將葡萄整盒放至冰箱冷藏,或將葡萄拿出,用紙包好後冷藏。放冰箱請在2個禮拜內吃完,冰鎮後的葡萄冰涼好吃,冷藏還有助於去酸。

若冰箱空間不夠,常溫保存亦可,將箱子的蓋子打開,放在通風的陰涼處保存,千萬不要曬到太陽。常溫保存請在5天內吃完。

葡萄收到後就可以吃了,如果覺得不夠甜,可以再放個1、2天,經「後熟」會變更甜、更好吃。

●食用方法:食用時,請用「剪刀」剪開果蒂與果實交接處。不要用拔的,拔的會讓葡萄上方有個洞,洗的時候水會跑進去,容易影響風味。葡萄要吃的時候在洗,因為洗過後不吃會容易壞掉。

我們的葡萄有產銷履歷,可以連皮一起食用,表皮上一層霧霧的蠟質粉狀物,是葡萄自然產生的果粉,是葡萄很營養的地方,因此食用時不要把它洗掉,建議以清水沖洗一下即可

彰化溪湖巨峰葡萄溫室栽種及戶外套袋價目表

●葡萄為天然作物,一定有大小差異,標示串數僅為參考,出貨時以「重量」為準,不分大小串。

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Q&A

一、葡萄外表的「果粉」要洗掉嗎?

巨峰葡萄成熟時呈紫黑色,表皮會均勻覆上一層霧霧的「果粉」。這是水果自然產生的蠟質粉狀物,能夠保護果實水分不流失,只有健康的葡萄才會顯現,也是葡萄很營養的地方,因此食用時不要把它洗掉,建議以清水沖洗一下即可。

我們的葡萄有產銷履歷,可以連皮一起食用,皮吃起來脆脆的,富含花青素營養。

 

二、可以開立發票或收據嗎?

根據現行稅法規定,「飼料及未經加工之生鮮農、林、漁、牧產物、副產物」免徵營業稅(免用統一發票),若您因報帳需開立收據,請加入Line詢問客服。

三、「好太太選物」農產品退貨方式

天然作物有時無法從外表判斷是否有損壞(這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在收貨後2天內與我們聯絡,您可以加入Line將損傷的部份拍照並且留言客服。

(1)若產品損傷小於1/2,我們會依損壞比例賠償金額,或者您可以選擇優惠券下次購買使用。

(2)若產品損傷超過1/2,我們會直接寄一箱新的給您,或者您可以選擇退款,或者是優惠券下次購買使用。

※農產品在出貨前我們都會再三檢查,並且包裝妥善後才出貨,但有時容易受到氣候、蟲害影響,而導致外表無法辨識;或者是有時遇到貨運碰撞而導致產品損傷,如有遇到上述情況,我們也會儘速處理,也先謝謝您的理解跟見諒。