說起文旦,人們總是先想到台南麻豆。然而這幾年,雲林斗六文旦,後軍突起,一樣遠近馳名。這是源於優質的地理環境,這裡靠山,風不大,文旦樹可以順利開花結果。

【雲夢之柚】雲林斗六 – 老欉文旦

海拔1300-1500公尺,日夜溫差帶來的美味收成,色澤紅透 飽滿甜度 讓人垂涎。

【星揚柿成】梨山甜柿 高海拔 才好吃

「寶島甘露梨」台灣之光 王梨-橫空出世 全世界都驚嘆的碩果

【卓蘭天成】寶島甘露梨~王梨回歸

寶島甘露梨,是台灣農民苦心研發20年的心血,柯大哥說自己能種到這個品種,更是老天賞賜的神奇緣分。

【豐碩之梨】寶島甘露梨

在彰化二水 濁水溪畔有溪水混濁的微量元素,地上匐滿芳香的「心葉水薄荷」的芭樂果園…

【種草芭樂】彰化二水 「珍珠芭樂」

求知若渴,也勇於嘗試,決心採「友善耕作」的方式種植,歷經艱辛…。終於在種植紅龍果的第5年,堅持有了肯定,在第七屆的「全國紅龍果大賽」奪得冠軍

【大紅圓亮】屏東萬丹-冠軍 火龍果

餐桌上蒜香味,嗅著就食指大動。牽引味蕾、激昂脾胃,台灣蒜頭,獨特又鮮明的嗆辣,是許多人情有獨鍾的味道。

【真情安心蒜】安全高標~ 情有獨鍾的嗆辣

溫室栽種,保護了嬌嫩的無花果得以安穩熟成,捏在手裡,輕輕一撥就能分成兩辦。柔軟的果心,盛開的果肉,一口一口,洋溢在嘴裡的清甜,令人吃得眉開眼笑

【細嫩德玉鮮馥】有機-波姬紅無花果

虱目魚口感更加細緻,甚至連魚柳的地方,吃起來也不澀!柔白的肉質,軟綿中帶有一絲的甘甜,隨著每一口地咀嚼,從唇齒到脾胃,留下溫和的尾韻。

【池誠相待】北門-優質虱目魚與白蝦-益生菌配方飼養健康風味無土味!

台灣稻米大部是用機器烘乾,能的日曬方式已經是很少了,像阿凱這樣將古早農法中的「倒掛日曬米」重見天日,是曬米的新境界(美味也是…),在市面上這真是絕無僅有的。

使台灣稻米的更美味的秘密農法:「倒掛日曬法」帶來口感甘甜的天然美味

友善飼養,室內人道平飼雞蛋,有效融離傳染病,母雞健康而且有好心情~才會生好蛋。

吃到的人健康好福氣,也鼓勵善待眾生的飼養方法。

台南官田【蛋誕的幸福】平飼雞蛋-母雞好心情~生好蛋 (友善雞蛋聯盟認證)

享受生菜輕食 簡單輕盈無負擔美味 生菜帶有大量水分,大量膳食纖維,還保留多種營養素,能讓身體充分吸收。

【有機之心】有機生菜 :用善意對待環境

在地好食材

土地是孕育生命的母親,當了媽媽之後更可以感同身受那樣的包容與偉大。而「好太太選物」挑選了承載著土地養份的農產品想要給妳細細品味。

德玉鮮果 無花果

食材的故事BLOG

看到了一個好吃的東西,總是想著這個是我女兒愛吃的,這個是我先生愛吃的,

這是一種愛;因為愛,也想要挑選讓家人可以安心享用的,因此無毒無農藥,或者是有產銷履歷認證的產品,

成為了我們的必要選擇,也成為了我們對妳的承諾。

除了食材我們更想訴說著是這背後承載的情感和故事。

關於我們

為什麼我們會在這…

這幾年來在尋找好食材的一路中,看到了很好有趣的事,也得到和菲比更多親子相處的時間…

她真的是來完美我們的生活…

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天氣愈炎熱,翻動的次數就要愈多次,能吃到這麼好吃的米,真的感謝這世上有默默為自己理念堅守的勤勞的人。
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