在「海梨柑」「蜜橙」的故鄉
尋味柑橘控：竹北探索美味柑橘的秘密果園
還記得有一年去新竹朋友用的友善自然的方式種植的柑橘，果園裡的每一種柑橘都好吃得另我難忘。
我本身就是一個柑橘控，找到好吃的柑橘類對我來說是生活中的樂趣之一，好不好吃我其實皮一撥~，就約略知道，吃朋友果園裡的柑橘更提升了我對好吃的柑橘的標準。
看起來有點像柳丁，但實際上卻是甜甜的，沒有柳丁的酸感，這個可是市面上較為少見的甜橙類品種「蜜橙」，可不要誤認為是柳丁喔！
蜜橙的口感十分自然甘甜，無酸感，而且味道濃郁，果肉細緻。
蜜橙又可分為黃蜜橙跟紅蜜橙兩種，黃蜜橙的甜比較像是蜜糖的香甜；而紅蜜橙比較像是甘蔗的香甜，兩者的口感都很豐富。
好吃的柑橘基本上果皮一定要香，表示新鮮度夠，水分需有一定飽滿地充滿每一個果囊裡面，接著就是味道要濃郁，味道濃郁就是一顆柑橘會不會吃了還想再吃，簡單的說就是要很有味道。
荒廢改良的美味柑橘，從心出發往「天然」的目標前進
桂芸跟我說我們的果園很荒廢喔，草都長很高，我一聽就知道這個一定要去吃吃看。
桂芸的公公年紀大了後，果園較疏於管理無法用除草劑除草，他們發現這樣的柑橘反而變好吃了，味道變豐富了，數年前他們接手後就決定往「天然」這個方向去了解怎麼能種出滋味豐富的柑橘類。
我好奇的問，為什麼芎林是「海梨柑」的故鄉，現在為什麼都找不到海梨了、蜜橙了？
小萬說：「新竹就是工業園區，大多數的年青人是不會選擇從事農業的，所以古早時期曾是海梨柑故鄉的芎林有不少人都不種了，年青人都不會接…」
我住在同是以柑橘類聞名的斗六，發現有一些味道是這裡沒有的，因為比較北的關係，芎林的蜜橙、帝王柑、砂糖橘也種出南部沒有的味道。
像「海梨柑」、「蜜橙」就是這麼獨特的品種，南部種不出來。
探索屬於天然的美味，在蜜橙本味的方向繼續…
雖是這樣說負責管理果園的小萬跟我們說他每年都很認真的找有機肥，終於今年下了重本用了一種日本的有機肥，他們都對今年蜜澄呈現的結蜜成果非常滿意。
每季採收前，會送農藥檢測「合格」
防果實蠅。另也採用「生物防治」，在果園裡設計各種機關，抓捕害蟲。
冬至-季節限定：品味「芎林蜜橙」的甜蜜層次
您好，我是好太太。
芎林的蜜橙就如同它的名字甜如蜜，我們剛天切了幾顆對於它的甜度跟濃度真是很難忘，切完後來沒來得及洗的手都已經黏住，如果您一點都不喜歡有酸味的柳橙那相信我，這個蜜橙超甜啊～
收到後，就可以直接吃了，常溫放置約可保存1~2週。 (農產品保存期是預估的「非保固期」)
※【芎林蜜橙】黃蜜橙、紅蜜橙~現前開始陸續採收配送，有任何問題請加入LINE 客服，專人為您服務。
農產品因為氣候的因素，熟成的情況有時會延後或提前，出貨前會以簡訊通知您，請您購買後加入line客服，比較好聯系出貨事宜，感謝您的合作。
您購買前需要知道的–好太太的保證和經營想法
單一果園出貨，我們保證介紹的農友一定是出那一位農友的農產品，不會因為訂單太多，而去別的農場或市場進貨。
有人說：「為什麼有錢不賺？」，如果不誠信，有錢我真是不會賺。我們是獨立經營，所以這一點會做到守信。
對我們來說這樣也比較可以控制品質，我們也選擇「品質優先，產量第二」理念的農友合作，合作到現在每個農友，都像我們夥伴一樣。夥伴就是有任何困難都可以一起解決。
因為農產品真的有太多不可控的變數，如果遇到了就一起渡過，再期待下次會更好。
因為這樣的理念，所以好太太不能保證所有的訂單100%一定能出貨，您的訂單有可能會因為產量而需要調整。
實際上夠不夠出貨，還是要等到熟成摘才的時候才能確切的知道，也有可能採下來的不盡理想，如果品質不理想，我們也不會硬要出貨給您的。
如果產期過了就沒有了，就一起期待明年。
也因為不可控的變數大，所以農產品真的不是像工廠生產那樣，表面上可能不是完美的，因為這就是農產品的特性，但是一定是好吃的，不影響食用的，如果真的有品質上的問題也請立刻跟我們聯繫，我們都會做好完善的售後服務。
我們真正希望的是生意能長久經營，不是只做一次生意。
以上是好太太團隊經營的想法，如有造成您的不便請見諒
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