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【豐美瓜甜盛夏】雲林斗六溫室友善種植「嘉玉美濃瓜」

NT$1,278NT$3,600

※美濃瓜為「預購」,預計7月20日後依序排單出貨。

◎免運費標準:1箱即可免運費

◎「嘉玉」品種:皮脆肉豐、果肉多汁細緻。
◎一株留一果:集中養分、果型碩大,可食用部分多。
◎直立式培植:將果實懸掛離地,減少病蟲害侵襲。
◎溫室種植:管控水分、濃縮風味,滿室生香的濃郁香氣。
◎全日照:給予充足陽光,建立生態健康的美濃瓜。
◎雲林斗六產地新鮮直送,夏日產季限定。
◎友善耕作:每年自主送檢,食安放心。

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貨號: 不提供 分類:

日正當中,溫室裡亮晃晃的,籠罩在近40°C的高溫,臉頰都被熱紅了。

與之形成對比的是,安詳生長的美濃瓜光景。密密麻麻、比人還高的植株,隨著風,齊刷刷地顫動了起來,彷彿心情很好。

扶疏的葉影間,冒出一顆顆被陽光照亮的 嘉玉美濃瓜 蒂頭:「一株只留一果」的用心,豐碩了果型,也濃縮了滋味。每一顆果實,都飽含著甜蜜心意,只要嚐上一口,就盛情難卻!

夏日限定的輪耕作物

來自雲林斗六,在地農人美鳳姐的細心栽種。為了維護土壤健康,美鳳姐夏天種美濃瓜,冬天種小番茄,藉由輪流種植不同的作物,來調節土地養分。

如果您很喜歡美鳳姐種植的小番茄,相信您也會愛上夏日限定的美濃瓜。

快接近成熟的美濃瓜,慢慢在轉色。

「一株只留一果」的種植方式 直立式懸掛培植

美鳳姐的美濃瓜,每一株只留下一顆果實,並以繩索直立式吊掛,將果實懸掛離地,有別於一般露天培植,有效減少病蟲害的侵襲

豐碩果型 集中養分

生長快速、每天都會長高20cm左右的美濃瓜,必須頻繁地人工調整果實懸掛的位置。「一株只留一果」也增加了農務的繁瑣:「我們每天就是拈花惹草啊!每天早上就在幫它摘芽、整枝…」

培育出的美濃瓜果型碩大,果肉相當豐厚,可食用的部分多。「看你怎麼樣去栽種它,它就會長出甚麼樣的果實給你。」集中養分,專注培育最精華的風味。

溫室種植:孕育濃郁果香

美濃瓜忌土壤過濕,每當遇上雨季,降雨量過多時,容易產生裂果。「溫室種植」能夠阻絕過多的雨水,並控管水分,確保美濃瓜良率與品質。

「因為種到後期,不要給它太多水分,風味才會濃縮,香氣會很足夠。」藉由溫室限制水分供給,種出的美濃瓜客人紛紛反饋真的是「滿室生香」,只要放一顆在室內,濃郁的香氣就會佈滿整個房間。

全日照:養分充分吸收轉化

「植株健不健壯,中午來看最準了。」美鳳姐自豪的說,自己種的美濃瓜生在溫室裡,卻不是「溫室裡的花朵」,耐得了高溫。

日正當中、陽光正豔,溫室最高溫度可達41°C,然而植株的葉子沒有因此顯得缺乏水分而萎縮,依然直挺挺的:「這代表著植株的土壤、根系非常健康。」

溫室採「全日照」給予瓜果充足的陽光,美濃瓜喜好高溫,光照得夠,各方面養分都能順利轉化吸收

日本品種「嘉玉」美濃瓜

美濃瓜為日本品種「嘉玉」,未成熟時表皮呈深綠色,隨著成長,會漸漸轉為茉綠色。

待到全熟時,表皮會覆上淡淡的金黃色,只要稍微靠近,濃郁香氣就撲鼻而來:「此時香氣、甜度都完全上來了。」薄薄的果皮吃起來脆脆的,富有口感;果肉多汁細緻

甜度分布均勻,抱在手上沉甸甸的,美鳳姐笑著說:「通常吃了1顆,第2顆馬上又拿出來了!」吃了口齒留香。炎炎夏日裡,想一吃再吃的滋味。

友善耕作:食安放心

每年美濃瓜成熟後,美鳳姐都會自主送檢,保障食安無疑慮。除此之外,溫室裡還有一群最敏感的監督者,那就是幫忙授粉的蜜蜂。蜜蜂授粉完整,果型才會漂亮,果實才能結的豐碩大顆

然而蜜蜂對農藥非常敏感,所以在種植上一律採「友善耕作」,要整個生態都健康,才能有豐美的收成,這些都是息息相關的。

產季短,夏日限定的風味

每年客人都會殷切地主動詢問:「甚麼時候可以採收?」只要吃過一次,印象就會很深刻,美鳳姐的美濃瓜,有一群忠實的饕客。

「因為有時候我們也會評估今年的工作量,再排美濃瓜會不會太緊湊?」然而想到客人們今年沒吃到,會覺得遺憾,所以再辛苦都還是會種一些。

美濃瓜從育苗、定植、開花、結果,約60幾天的成長期,採收期間也只有短短10天左右,是在緊湊的輪耕裡,稍縱即逝的夏日限定作物,想要嚐鮮的朋友,千萬別錯過。

您好,我是好太太。

認識美鳳姐以來,我真的非常敬佩他們對於水果品質的堅持,很細心地把溫室的裡裡外外,都照顧得很好。

上次見面,美鳳姐很開心地跟我說:「這期的美濃瓜品質一定會很好!我們把土壤都換過了,開花期天氣也很不錯,結果率很好,植物生長得很健康。」

看著美鳳姐發光的眼神,我實在是超級期待這甜蜜蜜、香噴噴的美濃瓜。

我們的美濃瓜採「冷藏運送」,因此建議消費者收到後,也直接放入冰箱冷藏,冰過之後,香氣與甜味都會更美味。如果喜歡熟一點的口感可以常溫放置1-2天,也可以直接放入冰箱冷藏。

美濃瓜的果皮可以食用,口感脆脆的,與果肉一起吃會很有層次。而中間果核、種籽的部分,建議腸胃不好的人 、長輩及小朋友不要食用。

收到後盡量在4~5天之內享用完畢,才能吃到最新鮮、口感最佳的美濃瓜。

※美濃瓜為預購,今年的產季預計為7月下旬採收後,排單出貨。

農產品因為氣候的因素,熟成的情況有時會延後或提前,出貨前會以簡訊通知您,請您購買後加入line客服,比較好聯系出貨事宜,感謝您的合作。     

 



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農產品的保存期都為預估的,收到後會因溫度和濕度保存期都會產生變化,所以預估保存期非保固期。

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